驚きの成長　白菜編

このお花見たことありますか？放置していたルッコラの花が咲きました。花自体は特徴があり可愛らしい感じですが、実は食べれるようです。スパイシーで香辛料的な使い方ができる？とも書いてありました。まだ食べておりませんが．．．。

この放置畑にネギとルッコラ、ケールと雑草が同居中です。

さてこの野菜はなんでしょう？上空からの写真ですが、なんだか均等に並んで成長していることに違和感も感じていますが、例の白菜です。

短期間の間に、ニョキニョキと成長し、しっかりと花を咲かせているではありませんか。ちょっと出張で３日間帰宅できなかったので、かなりびっくりしました。

ほんの１週間前はこの状態でしたが、見事はじけたように咲いています。

いっきに高さが出て写真に入りきれない感じになってしまいました。

ふと葉の間から脇芽のようなものがでていました。菜花の脇芽にそっくりですが、食べるなどの事前情報はありません。

１０本ほど摘んでみました。ふつうに美味しそうです。少し湯通しして食べてみましたが苦味もなく甘みもなくでした。奥さま曰くあまり美味しくない評価でしたので残念。まあ、産直などで売られているのを見かけたこともありませんので、そういうことかなと勝手に納得です。

やりかけのポット再生です。お天気が悪くて乾ききっておりませんでしたが、ちょうど良い湿りけでしたので、とっととポットに土を戻してみました。

３３個のポットが完成です。

今回はケールを中心に、いろいろナスを再チャレンジ、ブロッコリーにサラダ菜、あきらめきれないキャベツの種を蒔いて終了です。暖かくなってきたので、しっかり芽を出してくださいよ。