美味しいチャーハンを求めて広島市内をGoogle検索、このエリアで昼間からオープンしている?半信半疑で行ってみました。
チャーハンは隠れメニューでした。
店頭のメニュー看板、『冷麺』『温麺』『限定メニュー』とバラエティ。あれっチャーハンのメニューがありません。でも久しぶりに冷麺にも惹かれたので、入ってみることにしました。
お昼前、オープンしてすぐだったこともあり店内にお客さんはいませんでした。少し不安になりましたが、お店の方がシェフの装いでしたのでなんとなく安心。
店内メニューです。外の看板メニューとは少し違いましたが、ランチメニューのようですね。
裏はアルコールメニューでした。
チャーハンないやん?と思いましたが、事前リサーチより、『チャーハンはありますか?』と質問。セットでできますよ。と即返答があり、本格冷麺とセットで注文することにしました。
チャーハンあるやん~。
夜営業のみ 盛岡冷麺1日限定6食!って気になってしまう。
夜営業のメニューを発見。6食限定の盛岡冷麺って。昼はいただけないのですね。非常に気になります。本格冷麺とは何が違うのでしょう?馬刺しにレバ刺し、鶏の天ぷらと、夜営業はめん屋の枠を大きく飛び出すようです。
キョロキョロしているあいだにチャーハンが到着しました。
本格冷麺820円 チャーハンセット+350円
味 チャーシューの甘みが効いたふっくらチャーハンでした。味はしっかりめで美味しかったのですが、注文後に鍋を振る感じではなかったので作りおき?かもしれません。メインは盛岡冷麺なので、あくまでチャーハンはサイドメニューということを考慮したら十分美味しく合格のお味でした。単品メニューも欲しいところです。
量 ふつう (セットでは十分満足の量でした。)
パラパラ感 ☆☆
お皿 置き場所に困りそうな、お派手なお皿でした。
本格冷麺も美味しくいただきました。野菜もたっぷりでキムチの辛味がいいアクセントになっていました。当然、麺のコシもしっかりしており、のど越しも抜群でした。サラダ感覚でサクッといただきました。
お店を出て気が付きましたが、もうひとつの表看板にチャーハンセットが書いてありました。カレーセットにギョウザセットにと、まだメニューがあったのですね。特にカレーが気になります。お昼も開いているので行ってみては。