ぶちうまいんじゃけえ～！と広島ですき焼きの有名店『肉のますゐ』にやってまいりました。昔、２階のお座敷ですき焼きをいただき大満足した記憶はあるのですが、ここ10年以上は味わっておりません。そんなますゐさんで焼きめしメニューがあることを発見！さっそく訪問です。
なかなかの老舗感です。でも清潔感はあり、満席で賑わっているため、活気があるお店です。
焼きめしメニューを確認しましたが、メニュー中央下にあるサービストンカツ380円というびっくりメニューに目がいってしまいました。隣のテーブルのお客さんは、サービストンカツをご注文！おいおい、これを頼むべき～。と思いましたが、ブレずに焼きめしを注文。
すき焼きメニューのラインナップです。寿き焼きって『寿』の字を使っているところが幸福を呼んでくる感があって良い感じです。
お酒のメニューもありました。1階でお昼から飲んでいるお客さんはあまりいないようですが。
さあ、登場です。実は、提供時間が15分くらいとけっこうかかりました。店員さんもごめんなさいと申し訳なさそうでしたので、ぜんぜん大丈夫なのですが、注文するひとが間違いなく少ないのだと思います。
厨房：『おいおい、焼きめし～って久しぶりの注文やな～。どうやって作るんやったかな～。』とか、勝手な想像ですので、こんなことはないとは思いますが。
焼きめし 700円
味 柔らかめのお米なのか、水分多めの超しっとり系焼きめしでした。具材はシンプルでしたが、たまごたっぷりで味つけもしっかりめ焼きめしです。
量 少なめ
パラパラ感 超しっとり
スープ なし
焼きめしは、お味を確認できて満足しました。やはり『肉のますゐ』さんでは寿き焼き、サービストンカツです。
卓上コンロも各テーブルにありました。
という訳で、後日、サービストンカツをいただきに訪店です。
１～２分のスピード提供。見た感じは超シンプル、380円にしては上等です。カツは薄めですが、手のひらくらいの大きさのためボリュームはOK！デミソースも味わい深く老舗感も感じられて満足間違いなしです。ごはんは少なめなので、大盛は＋30円で注文されるお客さんも多く調整が可能です。
温野菜にポテトサラダが隠れておりました。ポテトサラダは辛子がふわっと効いていて非常に美味しかったです。
やはり老舗繁盛店だけあって満足度も高く、美味しい２品でした。一度は行くべき『肉のますゐ』さんでした。
