＃トウモロコシを収穫してみました。収穫時期のサインは？出来栄えはいかに？

トウモロコシのお髭が茶色くなったら授粉完了のサインです。

先週末も雨、今週末も雨のため、トウモロコシの収穫をどうしようかと迷っていましたが、腐ってしまっては残念なので試しに１、２本収穫してみることにしました。

このとおりお髭が茶色くなっているので、受粉完了のサインです。授粉してから20日～30日くらいで収穫時期と言われるので、もう少し待ったほうが良いとは思いますが、ちょっとお試しは必要でしょう。

１週間遅めにスタートしたとなりの畝もお髭は茶色い状態です。こっちは気持ち遅めに収穫することにします。数えたところ計15本の収穫が出来そうなので十分満足です。

はにお

むしゃむしゃ、お～甘いやんか～。

はにおは待ちきれないようですが、なまのままでも美味しいのでしょうか？
皮をむいてみるとどうでしょう！やや先っぽは実が膨らまずの状態でしたので、ややフライング気味の収穫が原因なのでしょうか？そもそも授粉がしっかり出来ていなかったのか？

原因はわかりませんが、プロではないので多少の出来の悪さは想定内。ここまで成長してくれていたら、上出来です。
肝心のお味ですが、すごく甘くてびっくりでした。糖度を測って比較したいくらいの美味しさでした。

本日の収穫。ほんとはもっと沢山、『食べきれな～い』って言うくらい作りたいのですが、あくまで家庭菜園レベルなので控えめに収量です。