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移転されている情報ですが、もちろんお味はかわらず美味しいとの噂です。
ネットの事前情報ですが、移転されているようです。根強い常連さんもいらっしゃるようで、早速訪問しました。四川料理なので麻婆豆腐とか、担々麵、ねぎ塩ラーメンが推しのようですが、焼飯のためにやって参りました。
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所在が」流川の薬研堀ため18時オープンのお店です。お酒は注文するべきですが、昨夜が飲みすぎのため、今夜は我慢で単品注文しました。
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メニューは厳選ラインナップ。広島だけに牡蠣メニューもきになるところです。
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北京ダックにフカヒレ、聞いたことのない『毛血旺』(まおしゅえわん)なんてメニューもありました。※毛血旺は、鴨の血、牛の胃袋、もやし、チシャなどの野菜などを原材料とした激辛の伝統四川料理!と説明が書いてありました。
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揚げパンメニューもはじめての出会いです。
ふんわりハムがポイントの炒飯です。
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さて単品で注文しました五目炒飯が登場しました。
五目炒飯 780円
お味 ごろごろとたくさんのハムが入っており、ふわふわとした食感が良かったです。味付けはやや薄めではありますが、飲んだあとの〆メニューではちょうど良い感じに思います。やや油が多めに感じました。
量 多め
パラパラ感 ☆
スープ なし
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カウンター7席、4名掛けテーブル2つとこじんまりしたお店でした。ひとりでも入りやすく、ご夫婦でされていますのでアットホーム感もあって良い感じでした。次は麻婆豆腐かな?
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