チャーハン探求Vol.156 広島市中区流川町 広島の流川で創業68年を迎えた老舗中華そば屋さん『千番』さんに伺いました。毎日食べたくなる味で有名な中華そばも食べたかったのですが、サイドメニューNo.1の焼き飯を食べてきました。
サイドメニューの豊富さに満足！「もやチャ」って何？
さて、日曜日の夕方でしたが店頭の張り紙で19時オープンを確認、少し時間を調整してオープンと同時に入店しました。
ランチ営業も11時～16時でされているようです。お昼のメニューも気になるところです。
オープンすぐに入ったと思いましたが、先に2人のお客さんがいましたので、それだけでも人気店であることを確認し安心。
メニューは麺類をメインに、ご飯類、揚げ物、お肉類とラーメン屋にしてはサイドメニューが充実しています。「もやしチャーシュー」＝「もやチャ」も人気メニューのようです。
今回は焼き飯だけでは物足りないので、おすすめのおでんをチョイスすることにしました。
ということは、ビールの注文も必須です！安定のサッポロ黒ラベルがありがたい。
しっかり煮込まれた大根と、小ぶりな厚揚げが到着です。おでんも満足の美味しさでした。
ゴロゴロ具沢山の焼き飯は、自動で鍋振りで作られていました。
ゆっくりおでんをいただいていましたが、待つことなく焼き飯が到着しました。
焼き飯 730円
味 卵、にんじん、ネギ、玉ねぎ、チャーシュー？と大きめの具材で具沢山と食べ応え十分の焼き飯でした。味はしっかり目で、単品でも満足できる仕上がりでした。
量 ふつう
パラパラ感 ☆☆ （☆３のうち）
スープ なし
焼き飯が到着する前に、店の奥からゴロンゴロンと鍋の回る系の音がしていました。めずらしいですが、このお店は焼き飯を作るためのマシンが装備されているようです。
入店後、次ぎから次へとお客さんが来られ、半数は中華そばか焼き飯を注文されていたため、人気メニューであることは間違いありませんでした。
飲み会の〆で利用しても良し、サイドメニューも充実しているので１件目からの利用もOKのお店です。ぜひ利用してみては！
