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チャーハン探求Vol.160 広島市南区宇品海岸
広島港のフェリー乗り場に中華料理屋さんがある情報を入手、チャーハンを求めて早速伺ってきました。
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セットの注文がお得です。というかm、セットメニューが充実してます。
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広島港のフェリー乗り場に到着、エスカレーターで2階に上がってすぐ左!入口がすぐにあるので迷うことはありません。
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入店後、早速のこの景色です。この日は晴天でもありましたので、景色良く、美味しくいただけそうです。
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セットメニューが充実しています。ダーローメンが気になりますね。
観光客も多いのか、やや、お値段は張る印象でした。外国からの団体さんも沢山来られていました。
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点心も充実していますね。
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単品チャーハンもありましたが、高級食材のチャーハン2杯分のお値段設定です。
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飲み会もいいかもですね。良い景色を眺めながらは、ふつうのお店では味わえないです。
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少し違うアングルでも。こんな感じです。
ダーローメンセットを注文!
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ダーローメンセット 990円
味 チャーハンの評価としては、炊飯器で炊いたやきめしって感じでした。炒めた感がないということです。残念ながらサブメニューとしての役割のため、それ以上のコメントはないかな?
量 セットのため半チャーハンクラスでした。
パラパラ感 ☆☆
スープ 麺類とセットのため、なし。
ダーローメンって?何っていう人に
![](https://comfortable-takebowki.com/wp-content/uploads/2024/04/20240316friedrice-taihohanten⑲.jpg)
ダーローメンって?初めて聞く人も多いのではないでしょうか?私もそのひとりでした。
ダーローメンは北京の家庭料理で、たっぷりの具材にトロミのあるスープ、あんかけ好きの私には好みのメニューでした。
![](https://comfortable-takebowki.com/wp-content/uploads/2024/04/20240316friedrice-taihohanten⑳.jpg)
麺は細めであんが絡んでとても美味しかったです。
最後に、店の入口にあったメニューのうどんって何でしょう?
![](https://comfortable-takebowki.com/wp-content/uploads/2023/03/焼飯ランキング①-3-320x180.jpg)
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