お仕事で岡山にくるようになって数年が経過しますが、デミカツ丼というものは知ってはいたものの、いただいたことがありませんでした。
今日は、何故でしょうか？ふとデミカツ丼を食べておかないと思い、行ってみることにしました。時間はお昼前の11時半くらいでしたので、駐車場もスムーズに置けました。
店内は一組のお客さんのみ。おっ～大丈夫かな～、が第一印象でした。
店内はキレイにされていて清潔感はあるように思いました。カウンターが３名分（コロナ過で広いスペースです）とテーブルがどれくらいあったでしょうか、８テーブルはあったかと思います。
メニューはこんな感じです。店の看板が中華そばでしたので、ラインナップは当然中華そばからです。今回は、迷わず中華そばとカツ丼のセットを注文しました。デミカツというメニュー表記ではないのですね。
中華そばとカツ丼のこだわりが裏面に書いてありました。
胡椒などの薬味セットも充実です。レンゲ専用のストッカー、これは初めてお目にかかります。
さあ到着です。少々お時間はかかりましたが、注文後にカツを揚げているため納得です。中華そばはノーマルで、カツ丼は（小）が並びました。
まずはカツ丼です。小だけに量は少なめですね。煮込まれたデミグラスソースがたっぷりとかかっていて食欲をそそるデミ香が鼻を誘います。
カツも厚めです。値段の設定はここで納得しました。※ちょっと高め？と思ってました。意外と思ったとおりのお味でしたが美味しくペロリといただきました。
私は中華そばのほうに軍配が上がりました。麺の歯ごたえの良さとのど越しも良く、スープは濃厚でしたが、嫌みがなく癖になりそうなお味で大満足しました。
食べているあいだにお昼を迎えて、どんどんお客さんが入ってきて即満席になりました。中華そばの大盛を注文しているお客さんもいましたが、みなさん以外と中華そばとカツ丼のセットを注文されていました。やっぱり人気店なのですね。私は違うデミカツ丼も食べたいなと思いましたが、はじめてのデミカツ丼は『広松』がおすすめです。ごちそうさまでした。
